WALA Pflanzenarchiv
Pfefferminze

Synonyme für Pfefferminze: Aderminze, Edelminze, Englische Minze, Gartenminze, Teeminze
Wissenschaftlicher Name: Mentha piperita L.
Familie: Lamiaceae (Lippenblütengewächse)

Beschreibung:

Sie gehört zu jenen Pflanzen, die sich eindeutig durch ihren Duft zu erkennen gibt: Die ovalen bis länglichen gezähnten dunkelgrünen Blätter der Pfefferminze verströmen ihren würzigen Duft, sobald man sie ein wenig zwischen den Fingern reibt. Wer sich ein Pflänzchen dieser mehrjährigen Staude in den Garten holt, wird bald einen ganzen Teppich bewachsen vorfinden, da sich die Pfefferminze durch unter- und oberirdische Ausläufer fortpflanzt. Die 30 bis 80 cm hoch wachsenden Stängel werden von Juli bis September durch dichte Büschel rosaroter Blüten geziert.